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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
卡債族可以找誰幫忙卡債整合手上的負債
財政部長張盛和今(7)日在行政院表示,目前中央政府未償債務餘額占前3年GDP平均數比率降為35.0%,也就是說還有5.6%舉債空間、約有8900億元,這代表下一任政府施政上將有相當餘裕。但國家財政尚未達到安全地步,還需要持續努力。
財政部今天到行政院會報告「財政施政成果」,張盛和在院會後記者會上作出上述表示。
在「財政健全方案」的推動,歲入歲出的差短,從2009年的4257億元,逐漸下降至今年度預估的1636億元;赤字占GDP比率亦從2009年的3.3%,逐漸下降至今年度的0.9%。
此外,稅課收入占歲入比率,自2009年的67.68%,成長至今年度預估78.07%,提高10%。
財政部表示,財政施政成果皆在達成建構健全財政、實踐社會公義、協助經濟發展,以及強化簡政便民等多重目標。房地合一課徵所得稅制的實施,可改進房屋、土地交易分開課稅所導致的稅負嚴重偏低缺失,對維護居住正義、改善貧富差距有極大助益。
在吸引民間參與公共建設方面,2014年及2015年簽約金額皆超過1,000億元,創造數萬個就業機會,對我國整體經濟發展有相當貢獻。
財政部強調,我國財政結構改善獲得國際評鑑機構的肯定,如瑞士「世界經濟論壇」 (WEF)「2015-2016全國競爭力報告」之「總體經濟環境」項目較前一年進步10名至第13名,而進步最大項目「政府預算餘絀占GDP比率」更進步了20名。
此外,「惠譽信評」也確定我國主權信用評等維持A+,展望由穩定調整為正向。未來將持續推動各項興革措施,實現財政更健全、稅制更公平、經濟更繁榮的願景。
張盛和在會後記者會表示,中央政府未償債務餘額占前3年GDP(國內生產毛額)平均數比率已經來到了35.0%,上限是40.6%,也就是說還有5.6%舉債空間,相當於8900億元,這代表下一任政府施政上將有相當餘裕。
但他說,在歲出結構的調整方面,政府這幾年能節流的都是非法律義務支出,法律義務支出涉及修法,占歲出70%,未來還需要繼續努力,才能讓節流有更大成效。
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