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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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總統與立委選舉上午開始,副總統候選人方面,藍綠兩陣營副手王如玄和陳建仁,因為戶籍地相當近,因此投票地點都在北市中正國中,不過王如玄比陳建仁早到一步,因此兩個人沒碰上面,個性大不同的兩人,投票時也各有風格,不過針對周子瑜事件,兩人倒是異口同聲,聲援周子瑜。
9點鐘不到,王如玄已經出現在投票所,服裝上還有巧思,特別圍了國旗圍巾,巧合的是對手投票地點也在這。陳建仁一現身,現場就有民眾高喊大仁哥,不像王如玄單槍匹馬,陳建仁則有夫人陪伴。說巧不巧,因為戶籍地相當近,王如玄和陳建仁的投票所都在北市中正國中。
不過王如玄比陳建仁早到一步,兩個人沒碰上面,但都聲援周子瑜,國民黨籍副總統候選人王如玄:「我支持中華民國的國旗,支持周子瑜,那我覺得黃安這樣的一個行為,同樣身為中華民國國民,我嚴厲的譴責,我們的政府、我們的人民全部都要站出來挺中華民國國旗、挺周子瑜,我們應該要團結在一起,我也呼籲中國大陸,強摘的瓜不會甜。」
譴責黃安外,也認為韓方經紀公司沒有照顧好員工,至於大仁哥則一貫暖男性格回應,民進黨籍副總統候選人陳建仁:「我覺得一個中華民國的國民,舉自己的國旗,這是值得驕傲的事情,那我們也很遺憾,看到同樣是我們的同胞居然是檢舉這件事情,讓人相當的遺憾。」
個性大不同的兩人,投票也各有風格,習慣鎂光燈的王如玄,知道媒體需求,節奏明顯放慢,反觀陳建仁,鏡頭都還沒跟到就急著要投下投票匭;至於宋楚瑜副手,民國黨主席徐欣瑩,則是在父母親陪同下投下神聖的一票,儘管所屬陣營不同,藝人周子瑜事件,副手群倒是同表關心。
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