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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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勞動基金包含廣大勞工朋友的退休金、保險金，政府幫忙拿去投資，在金融市場動盪之際，果然難逃虧損命運。根據勞動部勞動基金運用局今（1）日公布去年度勞動基金投資效益，規模近3兆元的整體勞動基金去年賠了66億元，報酬率是-0.24%，其中與民眾最相關的新制勞退基金虧損13.1億元，報酬率-0.09%，如果以新制1045萬個帳戶數來看，去年平均每人就虧了125元。
目前整體勞動基金規模為2兆9633億元，去年虧損66億元，報酬率-0.24％，相對去年國際股市表現波折，MSCI全球股票市場指標年報酬率僅-2.36%，就連被認為是保本投資的標的債券，巴克萊全球綜合債券市場指數年報酬率也達-3.15%，表現全數翻黑，以致於勞動基金投資也轉為虧損。
據勞動部指出，勞退新制從2005年開辦以來，這第三次出現帳戶虧損情形，前二次分別發生在2008年金融海嘯，以及2011年歐債危機，當時平均每個帳戶虧損2539以及3056元。2014年、2013年因為新制勞退基金投資獲益，每位勞工帳戶則多有收益。
除了規模達1.5兆元勞退新制虧損之外，規模有6595億元的舊制勞退虧損34.7億元，收益率也只有-0.58％，勞保基金規模6574億元，虧損35億元、收益率負0.55％；就保基金規模1034億元，但有盈餘14.1億元，收益率為1.4％、職災保護專款107億元，盈餘有1.1億元、收益率1％；積欠工資墊償基金規模有110億元，盈餘1.5億元、收益率1.47％。
勞動基金運用局指出，勞退基金去年面臨投資虧損主要因為國際經濟遭遇希臘債務危機、美國升息猶豫、中國景氣趨緩、原油與大宗商品持續大跌等諸多利空因素，全球金融市場劇烈震盪，導致無論股、債均大幅下跌，就連台股加權股價指數全年也下跌10.41%。
勞動基金運用局表示，2015年雖然勞退新制每個帳戶虧損125元，但2014年勞退新制基金賺了近754億元，平均每個帳戶賺7525元，所以去年虧損的「僅是前年賺的零頭」。另外，從2008年基金開始多元投資以來，到去年底新制勞退基金共賺了1826億元，平均收益率2.91％，比最低保證收益還多了962億元。
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