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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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美國共和黨人氣高漲的總統參選人川普（Donald Trump）昨（2）日宣示，要把蘋果在大陸生產的iPhone，拉回美國生產，再度掀起美國高階製造業「美國製造」的議題。業界認為，將是iPhone最大組裝廠鴻海的一大挑戰，牽動鴻海全球布局。

業界認為，iPhone組裝是鴻海當下重要的業務之一，川普則是目前各界看好最有機會出線的美國總統參選人。一旦堅持「美國製造」的川普當選美國新任總統，如何轉移iPhone生產基地，將是鴻海在處理鴻夏戀夏普突然爆出鉅額或有負債問題之後，下個要傷腦筋的問題。

尤其目前鴻海組裝iPhone的主力生產線都在大陸，一旦川普當選美國新任總統，恐牽動鴻海北美與大陸、甚至全球布局。

川普昨天強調，「我要把工作機會找回來，我會要蘋果把他們生產的電腦與iPhone，在我們的這個土地生產，而不是在大陸。」供應鏈透露，近年來，美國新任總統都把製造業拉回美國為目標，希望藉此創造美國更多的就業機會、刺激經濟成長，多年前蘋果執行長庫克也曾響應美國製造，將Mac Pro落腳美國製造。

市場預期，若今年鴻海順利娶進夏普，擁有更多專利與技術實力之後，一旦庫克希望鴻海集團能增加在美國製造蘋果的產品，鴻海投資美國機會也會大增。

儘管鴻海目前生產iPhone的工廠都不在美國，但鴻海近年積極在美國扎根工業4.0、物聯網相關領域。例如鴻海去年與亞馬遜、Google贊助美國卡內基美隆大學，其組成的「Tartan Rescue」團隊，拿下美國國防高等研究計畫署機器人大賽季軍。

此外，鴻海董事長郭台銘2013年響應美國總統歐巴馬「美國精密製造（Advanced Manufacturing in America）」政策，規劃投資4,000萬美元（約新台幣13.3億元）在賓州打造高價值製造業基地，從事研發、自動化與廠房擴產，作為鴻海進軍美國高階精密製造、潛力項目投資行動的第一步。

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